«Юбилейная» открывает секреты настоящего вина

15.11.2016

При этом специалисты винодельни Таманского полуострова проводят мероприятия как с неограниченным кругом потребителей, так и с целевыми группами — будущими сомелье, работниками специализированных магазинов и торговых сетей, специалистами компаний, оказывающих влияние на формирование общественного мнения в отрасли.
Первая половина осени стала богатой на встречи — плотный график посещений винодельни и выездные мастер-классы в городах Краснодарского края. Обзорная экскурсия включала в себя посещение виноградников компании, цехов и хранилищ предприятия, а также дегустацию. Виноделы уверены, что впечатления от экскурсии позволят консультантам более красочно рассказывать покупателям об отечественных винах.
Уборка винограда — лучшее время для знакомства с процессом изготовления натурального вина, поэтому в сентябре на виноградниках и цехах винодельни «Юбилейная» по приглашению руководства побывали десятки гостей из компаний-партнеров, занимающихся дистрибьюцией продукции одной из ведущих компаний Таманского полуострова.
Также ознакомились с механизированной и ручной уборкой солнечных ягод и переработкой винограда гости из Москвы — представители компании Simple, Школы вина «Энотрия» и Винотеки «Блан де Блан». Они получили возможность оценить качество винтажей 2015 года, молодые вина 2016 года и вина бочковой выдержки.
Все возможности Агрофирмы и Винодельни «Юбилейная» были представлены делегациям родственных компаний — ООО «ТД «Виктория» и ООО «Кристалл» — из Майкопа. Возможность увидеть производство изнутри, посетить виноградники и пообщаться с сотрудниками винодельни представилась команде из «Ар-Ви-Ай Трейд» и дистрибьюторской компании Лотос Ленд Бевериджес.
Выездной мастер-класс от виноделов «Юбилейной» прошел в Ростове-на-Дону. В ресторане «Hanky Dory» состоялся мастер-класс, а затем, в сотрудничестве с бутиком алкогольных напитков «Вино & Крепыш» проведены мастер-класс и дегустация линеек «Элеганс», «Премиум 2015», «Селект» и «Номерной купаж», ограниченные серии которых сегодня представлены в широкой продаже. Аналогичные мастер-классы и дегустации проведены для специалистов в местах продаж в Новороссийске, Анапе, Краснодаре, Майкопе, Армавире...

______________________________________________________________________________
Наличие 2500 гектаров собственных виноградников между Черным и Азовским морями, полный цикл производства от лозы до розлива готовой продукции позволяет виноделам «Юбилейной» создавать вина географического наименования и защищенного наименования места происхождения. Залог качества: современные, европейского уровня технологии (стерильный «холодный» розлив, бережная винификация, контроль сроков выдержки), традиции виноделия и перфекционизм руководства. Производственная мощность винодельни — 10 миллионов бутылок в год.

Поделиться: