Кубок СВВР-2017: «Достойный» от Юбилейной — лучшее красное вино России

25.10.2017

Конкурс состоит из двух этапов: определение рейтинга предоставленных образцов по каждой из 6 категорий (белое сухое/красное сухое/ликерное/игристое по классическому методу/игристое по резервуарному методу/автохтонное), затем происходит повторная дегустация пяти лучших образцов каждой группы.

По результатам дегустации лучшим вином в категории «красные сухие» стал «Достойный» из серии «Классик» винодельни «Юбилейная».
Награда «Юбилейной» — закономерная победа ведущего предприятия Таманского полуострова, которое с первых шагов на рынке заявило о себе, как инновационное и ломающее стереотипы. Одна из ключевых черт стиля винодельни — наличие в портфолио сортов советской селекции — так называемых гибридов.
Именно «Юбилейная» ввела этот тренд на рынок, и победа «Достойного» — это, в первую очередь, признание заслуг винодельни в развитии советского винодельческого наследия.
Пока скептики ведут споры о целесообразности культивации наших гибридов, «Юбилейная» получает награды за вино, которое уже давно стало их визитной карточкой, и заслужило доверие потребителя, голосующего рублем за «достойное» качество.

С российским потребителем согласилось и международное жюри, которое оценивало только органолептику вина, без оглядок на имя, генетику сорта и количество месяцев проведенных в дубе — ведь дегустация проходила «вслепую». Победа «Достойного», подтверждает мировой тренд — в винах, даже в красных, все больше ценится фруктовость, легкость танинов, оригинальность аромата и вкуса. И, разумеется, технологическая чистота, которую обеспечивает перфекционизм руководства «Юбилейной».
Вот что говорит руководитель винодельни «Юбилейная» Сергей Дубовик: “Наша команда никогда не останавливается на достигнутом. Мы ежедневно доказываем это — развивая традиции виноделия, уровень технологий производства и продвижения вина на рынке”.

По традиции, членами жюри становятся самые влиятельные эксперты и критики винного мира. В этом году судейская команда состояла из: культового французского винодела и руководителя знаковых международных винодельческих проектов — Стефана Деренонкура, профессора кафедры виноградарства Миланского Университета энолога — Атилио Шиенца, вице-президента Российской ассоциации Сомелье — Анатолия Корнеева, основателя крупнейшего в мире конкурса International Wine Challenge — Роберта Джозефа, известного специалиста по винам Центральной и Восточной Европы, пропагандиста российского вина за рубежом — Даррела Джозефа и независимого эксперта, итальянского винного критика — Николеты Диковой. По признанию экспертов, Кубок СВВР в очередной раз показал рост качества российских вин.

По итогам двух этапов дегустационного конкурса медали получили и другие вина «Юбилейной»:

Вино географического наименования сухое белое. Шардоне Классик 2016 — золото
Вино географического наименования сухое белое. Мускат Классик 2016 — серебро
Вино географического наименования сухое белое. Рислинг Резерв 2015 — серебро

Поделиться: